Một phiên bản hoài cổ của robusta Robusta sẻ tại vùng trồng Ngãi Giao – Bà Rịa Vũng tàu.
- Vùng trồng bị lãng quên bao lâu nay và ngày càng mai một cây cà phê vì đô thị hoá.
- Nhưng đó là điều kiện cho vườn cà sẻ lâu năm được phát triển một cách thuận tự nhiên với cây cao lên tới hơn 2 mét.
- Hàng năm cây chỉ được chăm bón bởi phân dê và lá tiêu xanh có sẵn trong vườn ủ hoai mục
- Chính vì thế mà hạt có hương vị Mint pepper khá thú vị
- Với phương pháp sơ chế honey đặc biệt khác ở công đoạn làm khô chậm giúp cho hương kẹo me và mứt chùm ruột chín đỏ được thấm đẫm vào hạt cà.
- Sản phẩm được rang Light+ để khai thác tối ưu hương vị nguyên bản của hạt Phù hợp với cả pha pour over và espresso
- —
- Nhà rang khuyến cáo bạn sử dụng tỉ lệ nước ít hơn bình thường khoảng 10% để khai thác được tối đa body và hương thơm đậm trái cây từ hạt Cùng thử nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.