Cà phê indonesia Longberry Rang Medium Light cho espresso

120.000 ₫

Cà phê Indonesia Longberry được rang mức Medium Light tối ưu cho pha Espresso, tuy nhiên bạn vẫn có thể pour over và pha với nhiều phương pháp pha khác
Độ ngọt cao và không đắng, độ chua vừa

Danh mục: Cà phê Thế Giới

Cà phê Indonesia Longberry được rang mức Medium Light tối ưu cho pha Espresso, tuy nhiên bạn vẫn có thể pour over và pha với nhiều phương pháp pha khác
Độ ngọt cao và không đắng, độ chua vừa
Profile espresso khuyến cáo: ủ 30s không áp, 15s có áp nhẹ trước khi kéo từ từ lên đỉnh áp suất khoảng 7-8 bar và nhiệt khoảng 90-93 độ C sẽ cho ly cà phê có body dày dặn nhất và độ ngọt cao, vị hoa quả rõ nét và không bị chua gắt.
Thông tin cơ bản của hạt
Varieties: Long berry
Region: Nort Sumatra
Farm: Wahana Estate
Altitude: 1250-1350 MASL
Process: Natural
Taste note: Plum, tea, super sweet, thick body